Tahinli Süprizli Kek

Tahinli Süprizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı ev yoğurdu
• 1 su bardağının 4/3 u kadar sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (Normal kek hamuru kadar akışkan bir hamuru olmayacak ki içerisine koyduğumuz malzeme dibe çökmesin ve yapışmasın

Arasına

• Sürülebilir çikolata (Reçel marmelat kuru meyve ya da tahini bu aşamada arasına da kullanabilirsiniz)

Tahinli Süprizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Beyaz olduktan sonra sıvıları ekliyoruz.
2. Yoğurt, tahin, sıvı yağ bu aşamada ekleniyor.
3. Biraz daha karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.
4. Unu da ekleyip düşük devirde kenarda un kalmayacak şekilde çırpıp hamur işlemini bitiriyoruz önce bir miktar hamuru kalıba döküp arasına çikolata koyuyoruz.
5. Sonra kalan hamuru da ekliyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 160-180 derece aralığında fırında pişiriyoruz (Kullanacağınız kalıbı önce yağlayıp sonra unlarsanız üzücü sonuçlar yaşamazsınız.