Tahinli Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 çay bardağı susam
• Yarım çay bardağı kırılmış ceviz (İsteğe göre )

Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekerini iyice çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ ve soğuk süt döküp tahta kaşıkla bir iki kere karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışımın içine dökün.
4. Tahta kaşıkla tekrar karıştırın.
5. Tahini de ekleyip tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin.
6. Oda sıcaklığındaki margarini kek kalıbınızın içine sürün.
7. Üzerine susamları her yerine gelecek şekilde serpiştirin.
8. Kek harcını kalıbınıza dökün. ( İsteğe göre harcın üzerine cevizde serpiştirebilirsiniz )
9. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 30 dk pişirin. ( 20 dk sonra arada kontrol edin. Fırınınızın ısı ayarından dolayı çabuk pişirebilir. Afiyet olsun.