Tahinli Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı tahin
• Yarım su bardağı ceviz
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay barda

Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle susamı bir tavada pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Yumurtayı iyice çırpıyoruz.
3. Üzerine şekeri ilave edip köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Daha sonra içersine süt, tahin, sıvı yağı döküyoruz yavaşça karıştırıyoruz.
5. Cevizi hafif diri olacak şekilde kırıp ekliyoruz.
6. Son olarak kabartma tozunu vanilini ve unu ekleyerek boza kıvamında hamur elde ediyoruz.
7. Kek kalıbının içini katı yağla yağlıyoruz.
8. Susam serpiyoruz her yere yapışması sağlıyoruz.
9. Hamuru kalıba döküyoruz.
10. Kalan susamları hamurun üzerine serpiyoruz.
11. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.