Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından iki parmak eksik tahin
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağına yakın un
Kek kalıbını bulamak için;
Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kalıbımızı margarin ile yağlayalım. Susamı her yerini gelecek şekilde yayalım.
- Bu bir kenarda beklesin. Fırını da bu esnada 160 dereceye ayarlayıp fansız olarak açalım, o da ısınsın.
- Ardından oda sıcaklığında olan yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpalım.
- Ardından süt, yağ, tahin ve cevizleri ekleyip bir kez daha mikseri açıp çırpalım.
- Sonra elenmiş vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Çok katı olmayacak kek hamurumuz. Çok sıvı da olmayacak. Benim 2 su bardağına yakın un aldı.
- Bu yumurta büyüklüğü ve un markasına göre değişiklik gösterebilir. O yüzden dikkatli koyun ununu.
- Yağlayıp susamladığımız kalıbımıza kekimizi dökelim. Fırına koyalım. 160 derecede pişecek.
- Yaklaşık 35 dakika yeterli oluyor. Kontrol edersiniz yine🤗.
- İşte bu kadar. Kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika geçsin. Sonra ters çevirip servis için soğumasını bekleyebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗🤗🥰🥰🥰🥰.