Tahinli Susamlı Kek Tarifi

Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (oda ısısı)
• 1, 5-2 su bardağı şeker
• Vanilya
• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı süt (oda ısısı)
• 1 çay bardağı yoğurt (oda ısısı)
• 1 su bardağı sıvı yağ
•  2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kalıbı için:

• Margarin
• Yarım çay bardağı susam

Tahinli Susamlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, şeker ve vanilyayı beyazlayana dek çırpıyoruz.
2. Süt, tahin ve yağı ilave edip düşük ayarda karıştırıyoruz.
3. Şimdi ayrı bir kaba 2, 5 su bardağı unu ve kabartma tozunu elekten geçirerek alıyoruz ve tekrar elekten geçirerek hamura ilave ediyoruz.
4. 2, 5 bardak tabiki sizde az ya da çok gelebilir. Hamur ne çok akışkan ne çok katı olacak.
5. Şimdi çok karıştırmadan hafifçe malzemelerin bütünleşmesini sağlıyoruz.
6. Kek kalıbını iyice margarinle yağlayıp yarım çay bardağı susamı kalıbın her yerine gelecek şekilde serpiştiriyoruz.
7. Hamuru kalıba döküyoruz ve önceden 175 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz (turbo ayarı olmayacak). Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 💐