Tahinli Tepsi Sermesi

Tahinli Tepsi Sermesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tuz
• 4 su bardağı un

Aralarına sürmek için

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker

Üzerine

• 1 yumurta
• Susam

Tahinli Tepsi Sermesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Arasına sürmesi için tahinimizi hazırlayalım. Hamurumuza feçelim sütü ılıtalım bir kapa maya ve şekeri katalım sütü ilave edip mayayı çözdürelim.
2. Sıvıyağ tuz yumurta kıralım karıştırım kontrollü bir şekilde unu ilave edelim.
3. Hamuru mayalandırmadan 10 bezeye ayıralım tabak büyüklükte açalım.
4. Aralarına tahin sürüp üst üste koyalım beze bitince açabildiğimiz kadar açalım.
5. 2 parmak kalınlıkta kesip kıvırarak 2 birbirine kırıp borçma yuvarlak şekilde dizelim.
6. Yumurta sarı ve susum sürüp 180 derece pişirelim afiyet olsun.