Tahinli Ve Portakallı Anne Keki

Tahinli Ve Portakallı Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı tahin
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı beyaz un
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi

Üzeri için

• 1/2 (yarım) su bardağı tahin
• Fındık veya ceviz

Tahinli Ve Portakallı Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, yağ ve süt ilave edilir karıştırmaya devam edilir.
2. Tahin, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar çırpılır. Tüm un çeşitleri elenerek ilave edilir, bir spatula yardımıyla karıştırılır ve yalanmış kalıba dökülür.
3. Üzerine tahin gezdirilir, ceviz veya fındık serpiştirilir.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim (yaklaşık 45 dakika).
5. Tarifi dilerseniz tek bir un çeşidiyle de yapabilirsiniz. Ancak, 3 çeşit unla muhteşem oluyor 😊 afiyet olsun. Not: görsel baton kalıpta yarım ölçü malzeme kullanılarak yapılmıştır.