Talaş Böreği

Talaş Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• Tuz
• Karabiber
• Üzeri için bir adet yumurta sarısı

İç harcı kavurmak için;

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Talaş Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yiyen herkesten tam not alan süper bir tarifim var ister çay saatlerine isterseniz de yemeklerin yanına ikram edebileceğiniz harika bir tarif. 🍴🍴
Deneyince eminim sizde tadına doyamayacaksınız.

1. Milföylerimizi tezgaha serelim biraz yumuşasınlar.
2. Ardından tenceremize soğanı ince ince doğrayıp kavuralım. Biraz kavrulduktan sonra ince ince kıydığımız sivri biberleri de ekleyip biraz daha kavuralım.
3. Kıymayı ilave edelim suyunu salıp çekinceye kadar onuda kavuralım.
4. En son olarak ta küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip, 3-4 dk daha kavurup ocaktan alıp tuz ve karabiberini ekleyelim.
5. Yumuşayan milföylerimizin içine kıymalı harçtan ilave edip bohça şeklinde katlayıp fırın tepsisine dizelim.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında üzeri kuzarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun. 💟💟