Tam Buğday Pankek (Sporcular İçin Yağsız Pankek)

Tam Buğday Pankek (Sporcular İçin Yağsız Pankek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 1 yemek kaşığı yulaf
• 1 çay kaşığı keçiboynuzu tozu (unu) veya yarım çay kaşığı kakao
• Tam buğday unu (yaklaşık yarım su bardağı)
• Tuz

Tam Buğday Pankek (Sporcular İçin Yağsız Pankek) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Akşamlar 🤗
Bu tarif tek kişilik siz malzemeleri aynı oranda artırıp çoğaltabilirsiniz.

1. Yumurtayı sütle çırpalım.
2. Keçiboynuzu ununu ilave edip çırpalım.
3. Yulafı ilave edelim.
4. Krep hamuru kıvamına gelene kadar azar azar un ilave edelim.
5. Bu aşamada tuz ilave edip karıştıralım.
6. Bu kıvam kek hamurundan daha akışkan olmalı.
7. Yağsız pişirmek istiyorsanız granit bir tava kullanın.
8. Isıttığımız tavaya bir yemek kaşığı hamurdan koyup yuvarlak şekil verelim.
9. Pişince arkasını çevirelim. Bu konuda silikon spatula işinizi görecektir.
   Afiyet olsun 😋