Tam Buğdaylı Pizza (Enfes Tat)

Tam Buğdaylı Pizza (Enfes Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı ılık su ve süt
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küp şeker
• 2-3 bardak tam buğday

Sos için;

• 1 adet domates rendesi
• Ketçap
• Domates salçası
• 2 diş sarımsak
• Kekik
• Zeytinyağı

Tam Buğdaylı Pizza (Enfes Tat) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unumuzu koyalım ardından mayamızı karıştıralım. Zeytinyağı Şeker ılık su ve sütü ilave edelim. kulak memesi oluncaya kadar yoğuralım.
2. Bir saat mayalandıralım. Merdane yardımıyla açalım.
3. Tepsimize koyalım.
4. Çatalı hamurumuzun üzerine batıralım. Kabarmasını önler. Sosu malzemelerini bir kasede iyice çırpalım. Özdeşleşmesi gerekiyor
5. Sosumuzu hamurumuzun ortasına kepçeyle koyarak yuvarlayarak dağıtalım. Kenarlarına kaşar peyniri serpelim. Ve hamuru kapatalım. Kenarları kaşarlı olsun.
6. Malzemelerimizi sırasıyla koyarak 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Pişmesine yakın kaşar peynirimizi ilave edelim.