Tam Kıvamında Ağlayan Pasta

Tam Kıvamında Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• 1, 5 su bardağı soğuk süt

Arasına:

• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzerine :

• 1 paket çikolata sosu
• 2, 5 su bardağı süt

Tam Kıvamında Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpın. Süt yağ ekleyip karıştırın. Kakao, vanilya, un, kabartma tozunu bir kapta karıştırıp kek hamuruna eleyerek koyun. Karıştırın ve yağlanmış yuvarlak borcama hamuru dökün. 170 derecede 20-25 dk pişirin. Fırından çıkınca 10 dk sonra üzerine kürdanla delikler açıp sütü gezdirin. Soğumaya bırakın. Üzerine krem şanti ile sütü çırpıp sürün. Buzdolabında soğumaya bırakın. Çikolata sosunu sütle pişirin ve soğumaya bırakın. Arada sosu karıştırın kabuk bağlamasın. İyice soğuyunca krem şantinin üzerine düzgünce yayın. Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün servis edin. Afiyet olsun.