Tam Kıvamında Browni Tadında Islak Kek Tarifi
Tam Kıvamında Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
Sosu için;
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao tepeleme
Tam Kıvamında Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle oda ısısındaki yumurtayla şeker 5 dk boyunca çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilip tekrar çırpılır.
- Vanilya kakao da ilave edildikten sonra yine çırpılır. Son olarak da un ve kabartma tozu da katıldıktan sonra güzelce çırpılır.
- Yağladığımız borcama dökülüp 180 derece fırında 30 dk civarı pişirilir pişip pişmediğini kürdanla kontrol ediniz
- kek pişerken sos malzemeleri tencereye konulur kaynayasıya kadar karıştırılır.
- Kaynadıktan sonra fırından çıkan kek kürdanla her yeri delinir.
- Daha sonra bıçakla kesilip sos kaşıkla eşit şekilde her yerine dökülür.
- Servis yaparken hindistan cevizi ceviz fındık serpilebilir üzerine ve afiyetle yenir
Brownie Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Süt, yumurta gibi kek malzemelerinin oda sıcaklığında bekletilmiş olması önemli.
- Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek eklediğinizde pürüzsüz bir kek harcı kıvamı yakalayabilirsiniz.
- Pişerken topaklanmaması için kakaolu sosu kaynayana kadar sürekli karıştırmalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
