Tam Kıvamında Garanti Cheescake

Tam Kıvamında Garanti Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• 1 paket Burçak bisküvi
• 100-120 gram tereyağ
• Dilerseniz 1 su bardağı fındık

Keki için;

• 500 gram labne
• 1 su bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta

Sos için;

• (Dondurulmuş bulunduruyorum
• 1 kase isterse frambuaz, ister vişne isterseniz çilek
• 1 çay bardağı şeker 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su

Tam Kıvamında Garanti Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

Yapmaya üşenen cesaret edemeyen varsa mutlaka denemeli, kolay ve lezzetli cheescake

1. Taban için; Kelepçeli kabın altına yağlı kağıt serip burçakları robottan geçirin birleştirip tabana güzelce yayın.
2. Kelepçeli kalıbın etrafını da folyo ile kaplayın.
3. Keki hazırlayana kadar dolaba koyabilirsiniz
4. KEK İÇİN; Labneyi ve şekeri öncelikle çırpıyoruz, kremamızı, nişastayı, vanilyalı teker teker ekleyip çırpmaya devam ediyoruz ( her malzemeyi eklediğimizde çırpıyoruz hepsini bi anda eklemiyoruz ) daha sonra yumurtaları tek tek ekleyerek çırpıyoruz. Karışımınız hazırdır.
5. Kalıbı da fırın tepsisine birazcık su doldurup yerleştiriyoruz ve 160 derece de 1 saat 15 dakika  pişiriyoruz. Hiç açmayın kapağını ( ben 1 saat dolduktan sonra üzeri hafifçe kahverengi olana kadar tutuyorum fırında. )
6. Daha sonra kontrol ediyoruz hafif vıcık olucak çok değil ama çubuk batırıp bakabilirsiniz yanları falan sabit kalmış olması gerekiyor.
7. Piştiğinden emin olduktan sonra fırın kapağı açık 10 dk bekletin ve alıp soğumaya bırakın.
8. SOS İÇİN; tüm malzemeyi karıştırıp pişirin daha sonra rondodan geçirip soğuyan keke dökün, 1 gece kalırsa dolapta efsane oluyor akşam servis edecekseniz sabahtan da yapabilirsiniz.
   Her yaptığımda beğeniliyor denemenizi tavsiye ederim :)