Tam Kıvamında Limonlu Cheescake

Tam Kıvamında Limonlu Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Taban

• 2 paket eti burçak bisküvi
• 50 gr margarin

Kreması için

• 400 gr labne
• 400 gr krema
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 limon kabuğu rendesi

Limonlu üst sos için

• 2 su bardağı su
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• Gıda boyası çok az

Tam Kıvamında Limonlu Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar size enfes ve çokda kolay cheescake tarifni anlatacağım

1. İlk olarak bisküvileri rondodan geçirip 50 gr eritilmiş yağ ile yoğurdukdan sonra kalıbımıza alıyorum iyice bastırıp sıkılaştırıyoruz ve buzdolabına kaldırıyorum.
2. Şimdi kremamızı yapmaya başlayabiliriz.Labne ve kramayı bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz
3. Arkasından diğer malzemeleri de ekleyip iyice çırpıyoruz dolapda ki kalıbımızı çıkartarak bisküvi tabanının üzerine döküyoruz.
4. 160 derece fırında 1 saat veya duruma göre 1 saat 15 dakikada olarabilir pişiriyoruz.Not :kalıbın etrafını folyo ile kaplarsanız kenarlarının kızarmasını engelleyebilirsiniz birde fırında su dolu kap koyun ki kek çatlamasın.
5. Kekin çıkmasına yakın sos için malzemelerimizi bir tencereye alıp hepsini karıştırarak yavaş yavaş orta ateşte pişiriyoruz.
6. Kaynayınca altını kısıp bir tık daha kaynatıyoruz ve sosun ilk sıcağı çıkınca fırından çıkan kekin üzerine döküyoruz.
7. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 gece beklettikden sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servi yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 😊