Tam Kıvamında Pasta Kreması

Tam Kıvamında Pasta Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 5 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Tam Kıvamında Pasta Kreması Tarifi'nin Yapılışı

Enfes bir krema oldu. İster ekler için kullanın ister yaş pastalarınız için bundan sonra pastamda kullandığım halini paylaşacağım çok lezzetliydi.

1. Tüm malzemeleri vanilya ve yağ hariç uygun tencereye alıp çırpalım.
2. Daha sonra ocağa alıp pişirmeye başlayalım .
3. Katılaştıktan sonra 2 dakika kadar daha pişirelim ve ocaktan aldıktan sonra yağını vanilyasını koyalım.
4. Eğer hemen kullanmayacaksanız ki ben 2 saat dinlenmesini tercih ediyorum.
5. Farklı bir kaba alıp üzerine streç koyalım.
6. Tam kremanın üstüne bulunduğu kaba değil bu şekilde hem dinlenmiş oluyor hemde kabuklanmıyor.
7. Kullanmadan önce kıvamı için 3-4 dakika kadar mikser yardımıyla çırpalım.
8. Kakaolu isteyenler için : 1 paket kremşanti katı olursa yarım çay bardağı süt ile açılabilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.