Tam Mevsiminde Kirazlı Fındıklı Turta (Tadına Hayran Bıraktıracak)

Tam Mevsiminde Kirazlı Fındıklı Turta (Tadına Hayran Bıraktıracak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (eritilecek)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un (3,5 su bardağı kullandım)

iç harcı için;

• 1,5 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış kiraz (65 adet)
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 damla limon
• 1 yemek kaşığı su
• 16 adet fındık (hafif kıyılmış)

Üzerine;

• Pudra şekeri

Tam Mevsiminde Kirazlı Fındıklı Turta (Tadına Hayran Bıraktıracak) Tarifi'nin Yapılışı

Tam kiraz🍒 mevsiminde muhteşem ötesi bir lezzet,denemeye ne dersiniz? Zahmetsiz,tadı harika kısacası biz bayıldıkkkk bu lezzete😄👌🍒
✔Not olarak eklemek isterim; fındık ve kirazları bilerek sayarak yapıp, yazdım tam benim yaptığım turta lezzetinde olması için😋

1. 💁Öncelikle kirazlarımızın çekirdeğini çıkarıp, pişireceğimiz bir kaba koyalım.
2. Üzerine şekerimizi ilave edip,1 yemek kaşığı su ile biraz bekletelim. Diğer tarafta yağımızı eritelim.
3. Hamur yapımına geçmeden önce kirazları kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
4. Ortalama 5 ile 8 dakika arasında pişiyor.
5. Son olarak limon damlatalım ve fındık kırıntılarını koyup, karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.
6. Hamurumuz için erittiğimiz yağı,yumurtayı,yoğurdu,limon kabuğu,şeker ve vanilyayı kaba alıp, iyice karıştıralım.
7. Daha sonra kontrollü şekilde unumuzu,kabartma tozumuzu ilave edelim ve yoğuralım ,ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
8. Hamurdan üzeri için bir parça ayırıp, kenara koyalım.
9. Büyük hamurumuzu yağladığımız kalıbımıza iyice elimizle yayarak eşit şekilde şeklini verelim ve fazla kabarmaması için hamurumuza delikler açalım. (bende tart kalıbı vardı ama yoksa küçük yuvarlak borcamla aynı ölçüde oda olur☺)
10. İçine harcımızı döküp, her tarafına yayalım.
11. Kalan hamurumuzu un serptiğimiz tezgahımızda incecik açalım ve şeritler halinde kesip şekillendirelim. (Hiç tart hamuru artmıyor)
12. İşlemi tamamladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda ortalama 20-25 dakika üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim ve çıkaralım.
13. İlk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serpip, servise hazır hale getirebiliriz, afiyet olsun🍒😍🙋