Tam Ölçü Şekerparem

Tam Ölçü Şekerparem Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı irmik
• 2 adet yumurta
• 1 paket biraz yumuşak margarin
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon suyu

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi, fıstık, fındık, ceviz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Tam Ölçü Şekerparem Tarifi'nin Yapılışı

Hiç bir değişiklik yapmadan yoğurma şeklini de aynı şekil yaparsanız memnun kalacaksınız arkadaşlar bu tarifimle Ramazan’a yakışır şekerparemin tarifi;

1. Un hariç tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alalım iyice bir karıştıralım.
2. Bir 5 dakika bekletelim öyle irmiğin tam kıvam alması için sonra unumuzu dökelim yoğuralım.
3. Yavaş yavaş unu alalım çok yumuşak olmalı hamur kıvamımız.
4. Hamurumuzu tezgah üzerinde de yoğuralım hamuru toparlayıp top top şekil verelim. Ben top top yapıp paramla ortasını deldim boşluk oluşturdum. Dilediğiniz şekil yapabilirsiniz.
5. Üzeri kızarana kadar 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
6. Şerbetimizi isterseniz hamuru yoğurmadan pişirebilirsiniz isterseniz şekerpare piştikten sonra ikisinden biri sıcak olmalı ben kurabiyeler soğuk şerbetim sıcak döktüm.
7. Şerbetimizin kıvamını anlamak için bir çay tabağına damla şeklinde döküp soğutup bakabilirsiniz hafif sarımsı ve biraz koyu gibi olmuşsa olmuştur.
   İnşallah beğenip güzel yorumlarınızı alırım. Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar.