Tam Ölçü Tam Şerbet Tadı Efsane Limonlu Revani Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı+1 yemek kaşığı irmik
2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Şerbeti için;
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı sıcak su
4-5 damla limon suyu
Üzeri için;
Fıstık
Kaymak (İsteğe bağlı)
Tam Ölçü Tam Şerbet Tadı Efsane Limonlu Revani Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpalım, sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip yağladığımız kabımıza dökelim.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şekeri kısık ateşte karamelize olana dek karıştıralım, sıcak suyunu ekleyip,katılaşan şekeri eritelim, limon suyunu ekleyip soğumaya bırakalım,.
Fırından aldığımız revani buharı çıksın şerbetini dökelim, dilimlere ayıralım,servis ederken dilimin üzerine fıstık dökelim. İsteğe bağlı yanına yakışıyor kaymakla servis edebilirsiniz.
Sıcak revani, soğuk şerbet olacak. Revani buharı çıksın,5-10 dakika ılısın, şerbeti öyle dökelim. ☑️afiyet olsun.