Tam Ölçülü Kısır

Tam Ölçülü Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çay bardağı kısırlık bulgur
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 adet salatalık
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil soğan
• 1 adet soğan
• 1/2 (yarım) marul
• 1/2 (yarım) dere otu
• İsteğe göre maydanoz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Salça
• Limon
• Nar ekşisi

Tam Ölçülü Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Salatalık domates yeşil soğan marul dere otu malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım bi tencerede yemeklik soğanımızı küçük küçük doğrayalım ve kavuralım kokusu çıkana kadar ardından 1 yemek kaşığı salça ilave edelim kokusu çıkana kadar kavuralım. O sırada kısırlık bulgurumuza sıcak suyumuzu ilave edip kapağını kapatalım. Bulgurlar iyice şişsin. Daha sonra sosumuzu bulgura dökelim soğuduktan sonra iyice karıştıralım sonra kalan malzemeleri ilave edelim, iyice karıştıralım. Afiyet olsun ❤️