Tam Ölçülü Şambali

Tam Ölçülü Şambali Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt
• 2. 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 4. 5 su bardağı su
• 3. 5 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon

Üzeri için:

• Tuzsuz fıstık

Tam Ölçülü Şambali Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ,süt ,yoğurt ,sıvı yağı ve şekeri iyice karıştırıyoruz.İrmiği ekliyoruz.
2. Un kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçiriyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
3. Kek hamurundan biraz daha sert bi hamur olucak pişirme tepsimize alıyoruz.
4. Üzerine fıstıkları dizip dilimliyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
5. Kontrollü bir şekilde 35- 40 dakika pişiriyoruz. Fırına verdikten sonra şerbetimizi ocağa koyup 15 dakika kadar kaynatıyoruz.
6. Şerbet ılık olucak (parmağımız yanmıcak şekilde) tatlı hamurumuzu fırından çıkardıktan 5 dakika kadar dinlendirip şerbeti iki defada döküyoruz. .

Şimdiden afiyet olsun :)