2 yumurtayı bir su bardağı şeker ile iyice köpürene kadar çırpalım.
Sütünü ve sıvı yağını ilave ederek biraz daha karıştırdıktan sonra kabartma tozu vanilya kararında un ile koyu olmayan bir kek harcı yapalım tart kalıbına yağladıktan sonra harcımızı dökelim.
180 dereceli fırında kekimizi pişirelim.
Arası için bir paket krem şantiyi su veya süt ile çırparak onu da hazırlayıp kenara koyalım.
Üzerine yapacağımız karamel için bir tavaya.
Bir su bardağı şekeri koyalım.
Sulanana kadar karıştırmadan bekleyelim iyice sulandıktan sonra rengi kahverengiye döndükten sonra karıştırabiliriz.
Tam eridiği zaman ise bir kaşık tereyağını ekleyip karıştıralım.
Sonrasında da bir kutu kremasına içine ekleyip karıştıralım.
Sonrasında bir küçük kaseye biraz karamel ayıralım ve tavada kalan karemele bir su bardağı fıstığını katıp bir kenara bırakalım.
Keki kalıptan çıkarttıktan sonra ayırdığımız sade karamelli kekin çukur kısmına yayıp sürdükten sonra krem şantisini sürelim.
Krem şantinin üzerine de fıstıklı karamelli dökelim en az 1, 2 saat bekletelim servis yapmak için hatta akşamdan yaparsanız bir gün sonrasında daha lezzetli oluyor mutlaka deneyin özel bir tarif kaydetmeyi unutmayın.