Tam tutan Pandispanya

Tam tutan Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Tam tutan Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 5 yumurtayı çırpma kabımıza kırıyoruz 1 su bardağı şekeride ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sıcak suyu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz kıvamı mayonez gibi olacak.
3. Ardından unu, nişastayı, kabartma tozunu, vanilyalı eleyerek içerisine 3 e bölerek katıyoruz hepsini birden dökmeyin.
4. Sakın tahta kaşıkla alttan alıp üste vererek ununu yediriyoruz koyu kıvamlı bir hamur olacak bu şekilde yağlı kağıt serili kalıba döküyoruz fırına atıyoruz.
5. Fırının içeresine ısıya dayanıklı küçük bir kap içine su doldurup kekimizin yanına koyarsak pandispanyamız daha güzel kabaracaktır.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz kokusu çıkınca kürdan ile kontrolümüzü yapalım pişmişse tel ızgaranın üstüne ters çevirerek soğumaya bırakıyoruz.
7. Pandispanyamız hazırdır muhteşem bir pandispanya oluyor ben biraz ılık şekilde kestim biraz dağılmış gibi duruyor siz iyice soğuduktan sonra keserseniz daha pürüzsüz bir şekilde olur.
8. Ben pandispanyamı 5 e böldüm İnşallah açıklayıcı bir şekilde anlatabilmişimdir.