Tandır Böreği

Tandır Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 bardak beyaz un
• Alabildiğince esmer un(tandırlık, böreklik ekmeklik un)

İç harcı için;

• İstediğiniz herhangi bir iç harç

Tandır Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ile suyu karıştırın beş dakika maya kabarsın.
2. Sütü ekleyin.
3. Unu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
4. İç harcı için; Dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz.
5. Peynir, kıyma, patates, ıspanak.
6. Hamuru çok ince olmayacak şekilde açın .
7. İç harcını koyun kapatın, kapattığınız kısım aşağıda kalacak şekilde fırına dizin.
8. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürün.
9. Fırına verin 225 derecede 20 dakika pişirin.