Tandır Tavuk
Tandır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane tüm tavuk
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Biraz karabiber, tuz
Kızartmak için:
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Haşlamak için:
- 2 su bardağı su
- Biraz pullbiber, kırmızı toz biber, karabiber, sebze çeşni
Hazırlanışı
- Bir gün önceden veya bir kaç saat önceden tüm tavuk marine edilir.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağ eklenip dinlenen tavuk kızartılır.Her taraftan güzelce kızartılır.
- Tavuğun üstüne 2 bardak suyu ve baharatlar eklenip 45 dakika boyunca kapağı kapalį bir şekilde haşlanır.
- Haṣlanan tavuk fırında pişmek için başka kaba; borcama aktarılır.
- Kapağını kapatıp 15-20 dakika kadar fırında pişirilir.
Ve tavuğumuz hazır. Leziz mi leziz olağan üstü bir tadı var, muhteşem. Mutlaka denemelisiniz, bildiğimiz tavuk tadı yok. Daha güzel, daha yumuṣak içi daha sulu tavuk haline geliyor.
İster tüm olarak ister tiftiklenmiş olarak servis ede bilirsiniz. Not: bu tarife basmati pilav çok yakışıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
