Tantuni
Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tantunilik doğranmış kuzu eti
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- yarım çay bardağı su
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 domates
- 1 kurusoğan
- bir tutam maydanoz
- kişi sayısına göre lavaş
Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
Etler tavaya alınır yarım çay bardağı su eklenerek tavanın ağzı kapanır önce hizlida sonra kısık ateşte yumuşaması beklenir. Yumuşayınca sıvı yağ eklenir hızlı ateşte pişirilir ara ara yarım çay bardağı su eklenir karışıtırılır. Etler iyice pişince toz biber eklenir. Lavaşlar etin yağına batırılır servis için lavanın içine et soğan domates maydanoz eklenip sarılır servis edilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
