Tantuni Tavuk (Ev Yapımı Leziz)

Tantuni Tavuk (Ev Yapımı Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet mini ekmek
• 1 parça tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet domates

Tantuni Tavuk (Ev Yapımı Leziz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü minik minik doğrayalım.
2. Geniş bir tava alarak ocakta ısıttıktan sonra tavuk etlerini ekleyelim kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
3. Tavukları tavanın kenarına fotoğraftaki gibi çekerek ortasını daire şeklinde açalım.
4. Ortadaki boş kısma 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı salça ve baharatlarını ekleyelim.
5. 1 su bardağı su bardağı sıcak su ilave edip karıştırarak suyunu çekene kadar kavuralım.
   (En son ekmeklerimize bandıracağımız için suyunun hepsini çekmesin)
6. Tantuni için ekmeğimizin arasını açalım ve içinin ısınması tavadaki tavuk etlerimize bastıralım.
7. Son olarak ekmeğimizin içine ince doğradığımız maydanoz, minik doğradığımız domatesleri koyalım ve tavadan aldığımız tavuk etlerini de üzerine ekleyelim.
8. Tost makinasını iyice ısıtıp kapatalım hemen ardından tantuni ekmeklerimizin dışını da ısıtmak için 2-3 dakika makina da bekletip servise hazır hale getirelim.
9. Limon, ayran eşliğinde lezzetine lezzet katılabilir.

Afiyet olsun.

Gerçekten nefis bir tarif dışarıda tantuni yemeye son evde kendinizin yaptığı tantuni lezzeti bir başka.
Bu tariften 2 mini ekmek elde ettim.