Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Bulamak için

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1. Kurabiye için derince bir kabın içerisine un hariçindeki malzemeleri alarak krema kıvamına gelene kadar elimizde yoğuralım azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
2. Fındıktan biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlı tepsi üzerine yerleştirelim.
3. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üstü kızarmayacak şekilde pişirelim.
4. Soğuduktan sonra üzerine ayrı yerde yaptıgımız pudra şekeri ve tarçını karıştırıp bulayalım borcama yerlestirelim.
5. Ben bu tarife göre 45 adet kurabiye elde ettim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.