Tarçınlı Cevizli Şekerli Kurabiye

Tarçınlı Cevizli Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr yumuşak tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2-3 damla sirke
• 2. 5-3 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Cevizli Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; Margarin(ben teremyağ kullanıyorum), pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu, mısır nişastası, vanilya, ince çekilmiş ceviz, tarçın ve sirke bir kaba alınıp karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde lokmalık parçalar alınarak yuvarlanır.
4. Ayrı bir kapta toz şeker ve tarçın güzelce harmanlanır. Şekil verilen hamurlar karışıma bulanır.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk pişirilir.

🌼Afiyet olsun🤗🌼