Tarçınlı Cevizli Tatlı

Tarçınlı Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 şekerli vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3, 5 bardak kadar aldı)

İçi için :

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase ceviz

Şerbeti için:

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su

Tarçınlı Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini un hariç hepsini karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip sert bir hamur olmayacak.
2. Hamuru 4 e bölün 1 parçasına tarçın ve cevizi ekleyin. Biraz kakaoda ekleyebilirsiniz.
3. Sade hamuru uzunlamasına açın arasına cevizli harcı koyup rulo yapın.
4. Üzerine çizikler atarak kesin. 180 derece fırında pişirin.
5. Şerbet için malzemeleri koyun kaynayınca altını kısın 15 dk kısık ateşte kaynasın.
6. Şerbet ılık tatlı ise ilk sıcağı çıkınca dökebilirsiniz. 1 -2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.