Tarçınlı Havuçlu Cevizli Kek

Tarçınlı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı
• 1 yemek kaşığı  toz şeker
• 1 su bardağı  oda sıcaklıkta süt
• Yarım su bardağı  sıvı yağ
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı  un + 1 yemek kaşığı  un
• 2 adet soyulmuş ve rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı  çekilmiş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,.

1. Önceden dışarıya çıkarılmış ve oda sıcaklığına ulaşmış yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım.
2. Köpükleşince sırasıyla süt ve sıvı yağ da ekleyerek çırpıyoruz.
3. Un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip varsa elek eleyin ve karıştırın.
4. Homojen kıvama gelince havuçların suyunu elle sıkıp havuçları , ceviz içi ve tarçını kabımıza ekleyin.
5. Spatula veya kaşıkla karıştırın.
6. Kek kalıbınızı margarinle iyice yağlayalım ben bu defa kalıp azizliğine uğradım orta kısım tuttu:) iyi yağlayın.
7. Harcımızı kabımıza alalım ve 180 derecede biraz kabarmaya başlayınca ayarı kısın ve içini çekip pişmesi için yoksa denedim içi hamur kalabiliyor.
8. Bu yüzden kısıkta kalınca mükemmel oluyor. Bunu ayarlayabilirsiniz zaten.

Şimdiden yapacaklara afiyet olsun.

Deneyenlerden yorum ve resim bekliyorum 😊🤗.