Tarçınlı Kurabiye (Bir tarif dört lezzet)

Tarçınlı Kurabiye (Bir tarif dört lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g tereyağı (margarin değil)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı kadar- kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur olması gerekiyor)

Değişik çeşitler için:

• 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş ceviz
• 1/2 (yarım) su bardağı minik damla çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao + 2 yemek kaşığı pudra şeker karisimi

Tarçınlı Kurabiye (Bir tarif dört lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Önce oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekeri iyice çırparak krema kıvamına getiriyoruz. Sonra sırayla diğer malzemeleri ekleyip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Bu aşamada dilerseniz bütün hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek yuvarlıyoruz ve 175 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz (altları pembeleşene kadar) çok pişerse kuru olur, yerken dağılır (yaklaşık 50 tane kurabiye çıkar- siz isteğe göre malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Dört ayrı lezzeti uygulamak için:
Hazırladiğimiz hamuru, dört eşit parçaya ayırıp birini olduğu gibi küçük toplar yapıp tepsiye diziyoruz. Diğer parçanın birine dövülmüş cevizi ilave ediyoruz. Diğerine minik damla cikolata ve kalan son parçayı da sade yuvarladıktan sonra pudra şekeri ve kakao karışımına bulayıp tepsiye diziyoruz ve dört çeşit kurabiyeler 175 derece fırında 20 dakika pişiyor. Afiyet olsun