- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarcinli-kurabiye-bir-tarif-dort-lezzet/
Tarçınlı Kurabiye (Bir tarif dört lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g tereyağı (margarin değil)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı kadar- kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur olması gerekiyor)
Değişik çeşitler için:
- 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş ceviz
- 1/2 (yarım) su bardağı minik damla çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao + 2 yemek kaşığı pudra şeker karisimi
500 gr tereyağ çok fazla değil mi
Aldigi kadar un kullaniyorsunuz, cok olmuyor. Kurabiye miktari cok cikiyor ( ben dort cesit yaptigim icin bu kadar yazdim, artan kurabiyeleride buzluda attiyorum…bu tarifle yaklasik 50 – 60 kurabiye cikiyor )
Siz 250 gr yag kullansaniz bile, yine aldigi kadar un kullanacaginiz icin tadinda fark olmuyor sadece kurabiye sayisi az oluyor. Afiyet olsun.
Meral hanim: un orani aldigi kadar, ben 3 bardak yazdim ortalama olarak, fikir olsun diye….yumusak bir hamur elde etmek icin aldigi kadar un konuluyor.
fikir süperde yağ oranı una göre çok fazla yapmak isteyenler tikkaaat
fikir süperr, elinize sağlık :)
Afiyet olsun :)