Tarçınlı Şerbetli Kek (Efsane)

Tarçınlı Şerbetli Kek (Efsane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (oda ısısında)
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker
• 3 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
• 4 Türk kahvesi fincanı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı olursa eklerim olmazsa sorun değil.

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su

Üzerine;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt

Tarçınlı Şerbetli Kek (Efsane) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta şerbetini yapıyoruz. 2 su bardağı şeker, 2, 5 su bardağı suyu tencereye söküp kaynadıktan sonra 5 dk da kısık ateşte kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Şimdide Tarçınlı kek yapıyoruz. 🤗🤗🤗🤗
2. Yumurta 🥚 şeker iyice çırpılır.
3. Sırayla yağ, yoğurt, tarçın eklenir. Karıştırılır.
4. Un kabartma tozunu cevizini ekleyip karıştırıyoruz( ben yuvarlak borcam kullandım)
5. Tepsiyi yağlayıp karışımı döküyoruz.
6. Keki fırınınızda nasıl pişiriyorsanız o şekilde pişirin( ayar derece veremiyorum (benim fırının derecesi yok mini fırınlardan)
7. Kekinizi güzelce pişirdikten sonra kekin ilk sıcağı çıkınca keki kürdanla birkaç kere deliyoruz
8. Sonra şerbetini ortadan kenarlara doğru döküp bekleyip içine çekince tekrar döküyoruz.
9. Şerbetin heryerine geldiğinden emin oluyoruz.
10. Kek tamamen soğuyunca krem şantiyi koyu bir şekilde çırpıp üzerine yayıyoruz.
11. Dolapta soğutup afiyetle yiyebiliriz 😋🤗🎂.