Tarçınlı Un Kurabiyesi

Tarçınlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3. 5 – 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Tarçınlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, un, tarçın, vanilya ve kabartma tozu yoğurma kabına alınır. Yoğurulur ve yarım saat dinlendirmek üzere üzeri kapatılıp dinlendirilir.
Dinlenen hamur 4′ e bölünür. Tezgah üzerinde uzun şerit haline getirilir ve üzerine çatal ile çizik atılır, yanlamasına kesilir ve yağlanmış tepsiye dizilir.
160 derecede 15 dakika pişirilir, pişen kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekerine bulanır ve afiyetle yenir.
Afiyet olsun.