Tarçınlı Un Kurabiyesi

Elif Atalar 586.747 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tarçınlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 250 g margarin veya tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5,5 su bardağı un
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Kurabiyeleri bulamak için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ceviz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alarak hamuru yoğuralım ve hazırlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Çok fazla un ilave ederek hamuru sertleştirmeyelim.
2. Son olarak cevizi ekleyelim ve tekrar yoğuralım.
3. Hazırladığımız hamurdan parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayarak şekil verip önceden ısıttığımız 170°C fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. Yaklaşık olarak 1,5 tepsi yani 40-45 adet kurabiye çıkıyor.
4. Eğer kavrulmuş tadı isterseniz 5 dk daha pişirebilirsiniz ama hafif pembeleşmesi yeterli çok uzun süre tutmayınız.
5. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra ele alabileceğiniz sıcaklığa geldiğinde tarçın ve pudra şekeri karışımına bulayalım.
6. Soğuk olduğunda şeker ve tarçın kurabiyenize yapışmaz o nedenle sıcak olması önemli. Ağızda dağılan çok güzel bir kurabiye, beğeneceğinizi düşünüyorum. Afiyet olsun. Afiyet olsun.