Tarhana Sevmeyen Benim Bayılarak İçtiğim Tarif

Tarhana Sevmeyen Benim Bayılarak İçtiğim Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tarhana
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 litre su
• Tuz
• Tarhananız acısız ise pulpiber

Tarhana Sevmeyen Benim Bayılarak İçtiğim Tarif Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar ve beyler. Öncelikle tarhananın bu kadar güzel olduğu bir çorba daha önce ben tatmadım. Mutlaka deneyin.

1. İlk önce bir kasede tarhana 1 kase suda eritilir.
2. Tereyağ ve zeytinyağı eritilip üzerine doğradığımız soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
3. Kavrulan soğana nane eklenir karıştırılıp salça eklenir.
4. Tarhana suyu ile beraber eklenip karıştırılır. Üzerine su eklenir (oda sıcaklığında olacak)
5. Ara ara karıştırılarak kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra blendera çekilir
6. Blenderden sonra tekrar ocağa koyulur 5 dakika daha kaynatılır. En son tuz eklenir ve servis edilir.

Afiyet olsun.