Dereotlu Pastane Kurabiyesi

Dereotlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardagı sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5-3 su bardagı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Haşhaş

Dereotlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotunu ince ince doğrayalım.
2. Karıştırma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, toz şeker kabartma tozunu dereotu ve çörekotunu alıp karıştıralım.
3. Unu azar azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
4. Yuvarlayıp tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Haşhaş serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun:)