Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebiyi hazırlayalım.
2. Tencereyi ocağa alıp süt, şeker, nişasta ve unu içine koyalım karıştırarak pişirelim.
3. Kapatmaya yakın tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırarak ocaktan alalım.
4. Muhallebiyi kenara alıp ılınmaya bırakalım.
5. Kek için; ıspanakları iyice yıkayıp robottan püre olacak şekilde geçirelim.
6. Daha sonra ayrı bir kaba yumurta ve şekeri koyup 3-4 dk. çırpalım.
7. Ardından kalan malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
8. 24 cm’lik yuvarlak kelepçeli çembere harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
9. Kekimiz pişince kenara alıp ılınmaya bırakalım.
10. Üzeri için; 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpalım.
11. Krem şantiyi buzdolabında 10 dk. dinlendirelim.
12. Keki servis tabağına alıp ortadan ikiye kesip içinden bir kase kadar kek parçaları alalım ve elimizle ufalayalım.
13. İki kek arasına muhallebiyi yayalım.
14. Üzerine de krem şantiyi yayalım ve ufaladığımız kek parçalarıyla süsleyelim.

Afiyet olsun 😉 🍰