Şahane Tavuklu Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı

Şahane Tavuklu Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça derisiz kemiksiz açılmış tavuk but ( Göğüs eti de kullanabilirsiniz )
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet büyük kapya biber
• 3-4 adet yeşilbiber (Büyüklüğüne göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
• 1, 5 su bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı biber salçası ( çok dolu olmasın )
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• 2, 5 su bardağı sıcak su (Su miktarı değişebileceği için hepsini birden eklemeyebilirsiniz )
• Salça, tuz, yağ ve baharatların miktarını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz

Şahane Tavuklu Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Nefisss😋😋😋
Rengarenk, pratik ve çok güzel bir şehriye pilavı 👌🏻👌🏻👌🏻
Yanına salata yada cacıkla birlikte tek başına ana yemek olabilecek lezzette👍🏻👍🏻👍🏻

1. Tavukları yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra minik minik doğruyoruz.
2. Uygun bir tencereye zeytinyağı yada sıvı yağı koyarak ocağa alıyoruz.
3. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yağ kızdığında ve soğanlar kavrulmaya başladığında üzerine doğranmış tavukları ekleyip tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.
4. Tavuklular suyunu çektiğinde üzerine minik minik küp küp doğradığımız biberleri ekliyoruz ve biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra salça, pulbiber ve karabiberi ekleyip salçanın kokusu çıkıncaya kadar birkaç dakika daha pişirip üzerine arpa şehriyeyi ekleyerek karıştırıyoruz.
5. En son sıcak su ve tuz eklediğimiz pilavı kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye bırakıyoruz.
6. Şehriyenin markasına göre su ölçüsü değişebileceği için su miktarını birden değil kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklemek daha iyi olacaktır.
7. Şehriyeler yumuşayıp pilav suyunu çektiğinde biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😊😊😊😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤️❤️❤️❤️❤️