Tereyağlı Mısır Unlu Kıyır Kıyır Poğaça

Tereyağlı Mısır Unlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı un (200 ml’lik su bardağı ile)
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu
• 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1,5 çay kaşığı tuz

Tereyağlı Mısır Unlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeyi derin bir yoğurma kabının içinde karıştırıyoruz, unumuzu da yavaş yavaş ilave edip güzelce yoğuruyoruz kıvamı tutuyor zaten.
2. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, avcunuzun içinde yuvarlayıp ortasını açıyoruz.
3. İstediniz iç malzemeden koyup kapatıyoruz, tekrar avcumuzla yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
5. Ağızda dağılan mis gibi tereyağı kokulu poğaçalarımız hazır. 😋

Afiyet olsun.👌🏻👌🏻