Tart Kalıbında Ağlayan Pasta

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı+ bir tepeleme yemek kaşığı un

Çikolata sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 25 gr. kakao
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzerini ıslatmak için ;

• 1 su bardağı süt

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tart kalıbını margarinle yağlayıp dolapta bekletiyoruz.
2. Yumurta ve şekeri 5 dk çırpıyoruz sonra süt ve sıvı yağı ilave edip karıştırıyoruz.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Kek hamurumuz hazır kalıba döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Kekimiz pişerken çikolata sosumuzu hazırlayalım bütün malzemeleri tenceremize alıp koyulana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
6. Krem şantiyi de hazırlayıp dolaba koyalım.(Burada püf nokta kekin çikolata sosunun soğuk olması. )
7. Fırından çıkan keki dinlendirmeye alalım.
8. Soğuyan keki bir su bardağı sütle ıslatım.
9. Biraz bekleyelim ve üzerine krem santiyi ardından çikolata sosunu dökelim üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun ☺️🌺