Tart Kalıbında Hafif Tatlı

Tart Kalıbında Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

KREMASI İÇİN:

• 2. 5 kaşık nişasta
• 2 bardak süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket tart jölesi
• 250 ml vişne suyu
• 250 gr çilek

Tart Kalıbında Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 2 adet yumurta ile şekeri çırptım köpük köpük olana kadar daha sonra sırayla bütün malzeme ilave ederek çırptım en son olarak yavaş yavaş unu mu ilave ettim ve yağlamış olduğum tart kalıbıma koyup önceden ısıtılmış 180 derece de 15 dk pişiyoruz .Kekimiz pişerken kremasını hazırlıyoruz. Krema için nişasta süt şekeri bir tencereye alıyoruz devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz .Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp margarini ve vanilyayı ilave edip iyice karıştırıyoruz. Pişen kekimizi fırından alıp 5 dk soğumaya bırakıp daha sonra yuvarlak bir servis tabağına ters çevirip bırakıyoruz ortasına yapmış olduğumuz kremayı hemen koyup dilimlemiş olduğumuz çiçekleri yerleştiriyoruz ve ocağımızın üstüne küçük cezve alıp içine vişne suyunu ilave edip tart jölesini boşaltıp kısık ateşte karıştırarak kaynatıyoruz devamlı karıştırın dibine tutmasın kaynayan jöleyi ocaktan alıp hemen kekimizin üzerine eşit şekilde dökelim. Kekimiz 2 saat dinlendirip (ben buzdolabında dinleniyorum) öyle servis edelim Afiyet olsun ☺