Tart Kalıbında Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Şerbet için;
- 3 buçuk bardak su
- 2 bardak şeker
- 2 -3 damla limon
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- Ceviz
Tart Kalıbında Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri 2 dk çırpıyoruz .
- Sonra süt ,sıvı yağ koyup bir daha çırpıyoruz.
- İrmiği ,haşhaşı ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Vanilya, kabartma tozunu ekleyip bir daha karıştırıyoruz.
- Sonra unu ekliyoruz ,kıvamı kek gbi olcak sekilde unumuzu ayarlıyoruz .
- Tart kalıbımızı margarin ile yağlayıp hafif un serpip harcımızı döküyoruz.
- 185 dereceye ayarlayıp fırına veriyoruz .
- Piştiğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
- Piştikten sonra ıslak bir bezin üstüne koyup soğumasını bekleyin.
- Soğuduktan sonra ters çevirin.
- Şerbetini hazırlayın üstüne dökün .
- Şerbet çok sıcak olmayacak şekilde soğuyan kekin üstüne dökün .
- Sonra krem santiyi hazırlayıp sürün, üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.