Tart Kalıbında Hoşgeldin Bahar

Tart Kalıbında Hoşgeldin Bahar Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 şu bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi için

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Vanilya

Üzeri için

• Arzuya göre Hindistan cevizi, tarçın vs.

Tart Kalıbında Hoşgeldin Bahar Tarifi'nin Yapılışı

Kek için yumurta ve şeker çırpılır .Daha sonra tüm sıvı malzeme eklenip çırpılır. Un ,kabartma tozu ve vanilya elenerek hamuru katılır .Margarin ,yağ ile yağlanıp unlanan tart kalıbına dökülür .Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 – 25 dk pişirilir.
Muhallebi için tereyağ labne ve vanilya hariç tüm malzemeler pişirilir .Pişmeye yakın kaynama noktasına gelince labne vanilya tereyağ katılır ve onlarda iyice eriyen kadar pişirilir .Fırından çıkan kek ilk dumanı çıkınca servis tabağına alınıp muhallebi dökülür .İsteğe göre süslenebilir.