Tart Kalıbında Ispanaklı Kek

Tart Kalıbında Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Muhallebi için :

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket sade krem şanti

Süslemesi için :

• 1 paket sade krem şanti
• 1 çay kaşığı gıda boyası

Tart Kalıbında Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakların yapraklarını sıcak suda 5 dakika kadar haşlayıp süzüyoruz.
2. Kek için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Sırasıyla sıvı yağ süt ve diğer malzemeleri ekleyip kek harcımızı tamamlıyoruz.
4. Kekimiz 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişmelidir. Kürdan kontrolü yapabilirsiniz. Fırında çok beklemesi halinde istediğiniz rengi elde edemezsiniz.
5. Muhallebi için süt şeker ve un bir tencereye alınarak kaynayana kadar çırpılır.
6. Kaynayan muhallabiye vanilin ve tereyağı eklenerek 1 dakika kadar çırpılır.
7. Kaynayan muhallebinin altını kapatıp ılımaya alalım.
8. Ilıyan muhallebiye 1 paket toz krem şanti eklenerek mikser yardımıyla pürüzsüz olarak çırpalım.
9. Fırından çıkan kekimiz i 1 çay bardağı süt ile ıslatalım. Muhallebimizi dökelim. Afiyet olsun.