Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek harcı :
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 kase ıspanak püresi
Yarım su bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
Vanilya
2 su bardağı un
Muhallebisi :
2 buçuk su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişaşta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığından biraz fazla tereyağ
1 paket krem şanti
Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Ispanaklarımızı haşlayıp blender dan geçirip püre haline getiriyoruz.
Daha sonra kek harcımızı hazırlayıp ıspanak püresine ekliyoruz.
İyice yağlayıp un serptiğimiz tart kalıbımızın içine harcı eşit şekilde yayıyoruz. İsteğe göre 2 adet küçük kek kalıbına da ekstra kek pişirip blender dan geçirdikten sonra pastanın üstüne süs yapabilirsiniz.
Muhallebi için tüm malzemeleri ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
En son vanilya ve tereyağ ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Muhallebimiz soğuduktan sonra 1 paket toz krem şanti ile mikserle çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.
Kekimizi servis tabağına aldıktan sonra orta kısma muhallebimizi döküp istediğimiz gibi üstünü süslüyoruz. Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendiriyoruz iyice dinlenince daha lezzetli