Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta

Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tutam ıspanak
• 1 çay bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 1.5 çay bardağı)

Muhallebi için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı silme nişasta
• 1 paket vanilya

Vişne sulu sos

• 2.5 su bardağı vişne suyu
• 1 paket vanilyalı puding

Tart Kalıbında Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tutam ıspanak, süt ve vanilya ile birlikte blendardan geçirilerek püre haline getirilir.
2. 2 yumurta ile toz şeker karıştırılır.
3. Daha sonra sıvı yağ, kabartma tozu ve ıspanaklı karışım dökülür.
4. Un da ilave edilerek yağlanmış tart kalıbına karışım dökülür.
5. Fırın tepsisinin içerisine şu doldurularak tart kalıbı suyun içerisine yerleştirilir. Bu şekilde 170 derecede pişirilir. Şu içerisinde pisince hem rengi açık kalıyor hemde sünger gibi oluyor.
6. Kekimiz pişerken muhallebi malzemeleri ocakta karıştırılarak pişirilir.
7. Pişen ve soğuyan kekin üzerine soğuk muhallebi dökülür.
8. Daha sonra en üstü için vişne suyu ile puding kaynatılır, pişip ılındıktan sonra muhallebili kekin üzerine dökülür.
9. En üstü de damla çikolata ile süslenir.
   Afiyet şifa olsun.