Tart Kalıbında Kolay Kek

Tart Kalıbında Kolay Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un
• 3 silme yemek kaşığı kakao

GANAJ İÇİN;

• 200 ml krema
• 100 gr kalıp çikolata (80gr da olabilir)

Tart Kalıbında Kolay Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle işe tart kalıbımızı margarinle yağlayarak başlayalım.

Şeker ve yumurtamızı köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından süt ve yağımızı ekleyip düşük hızda tekrar çırpıyoruz.

Unu elekten geçirdikten sonra üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.

Son olarak kakaomuzu ekliyoruz ,karıştırıp kalıba döküyoruz ve sert bir zemine kalıbımızı bir kaç defa vuruyoruz (böylelikle karışımımız eşit dağılıyor)☺️

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü ve fansız ayarında 20 dk pişiriyoruz👀

Kekimiz pişerken biz ganajımızı yapalım😍

Kremamızı bir kaba aldıktan sonra kaynamayacak şekilde ısıtalım o esnada karıştıralım tam kaynama derecesine geldiğinde baloncuklar oluşmadan ocaktan alalım.

İçerisine çikolatamızı ekleyelim ve karıştırarak eritelim.

O soğuya dursun biz pişen kekimizin üzerine nemli bez koyalım ki kekimiz rahat çıksın kalıptan😅

Kek soğuduktan sonra ganajı dönebilirsiniz sıvı durduğuna bakmayın o soğuduktan sonra toparlayacaktır kendini👩🏼‍🍳 Bundan sonrasında süslemesi size kalmış ben iki örnek gösteriyorum şimdiden afiyet olsun. 💕