Tart Kalıbında Limon Soslu Kek

Tart Kalıbında Limon Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk çay bardağı un( Ben limon aramalı un kullandım)

Limon sosu için;

• 1, 5 adet limonun suyu
• 1 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker (Damak zevkinize göre arttırıp çoğaltabilirsiniz)
• 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası

Renk vermesi için;

• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (İsteğe bağlı)

Tart Kalıbında Limon Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip, güzelce çırpalım ve yağlanmış tart kalıbına dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 180°derce fırında pişiyoruz. O sırada biz de sosumuzu yapalım. Bütün sos malzemelerini bir tencereye alıp, kaynayana kadar karıştıralım.
4. Daha sonra dışarda soğumaya bırakalım.
5. Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra ters çevirip, çıkaralım ve üzerine limon sosunu yavaş yavaş dökelim ve soğumaya bırakalım. 1 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.