Tart Kalıbında Mis Gibi Tiramisu

Tart Kalıbında Mis Gibi Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2,5 su bardağı süt

Keki ıslatmak için;

• 1 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe de olabilir)
• Yarım su bardağı ılık su

Üzeri için;

• Kakao

Tart Kalıbında Mis Gibi Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizden başlayalım karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak köpürünceye kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek 1 dakika daha çırpalım.
3. Ardından elenmiş un kakao vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edelim.
4. Kıvamını alan kek hamurunu yağladığımız tart kalıbına dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170°c fırında 15 dakika pişirelim.
6. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.
7. Muhallebiyi hazırlayalım 1 adet yumurta sarısını ,şekeri ,iki yemek kaşığı unu ve sütü ekleyerek göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
8. Pişen muhallebimizi ılık olması için bekletelim kekimiz soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alalım ardından granül kahveyi her tarafına eşit bir şekilde gezdirelim.
9. Daha sonra ılıyan muhallebimizi de üzerine dökerek eşit bir şekilde yayalım tatlımız 2 saat dinlendirdikten sonra kakao serpelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Not: ( 27 santimlik tart kalıbı kullandım ben labne eklemedim siz dilerseniz ekleyebilirsiniz).